Hủ tiếu Nam Vang là món ăn rất quen thuộc với người dân miền Tây sông nước. Tuy bắt nguồn từ Campuchia nhưng khi vào Việt Nam thì được chế biến theo phong vị Hoa đậm đà riêng biệt. Cùng tìm hiểu nét đặc trưng của món ăn này thông qua 6 Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon tại TP. Long Xuyên An Giang sau đây nhé!
Tìm hiểu về món hủ tiếu nam vang
Ngày nay hủ tiếu còn được biết đến với tên gọi khác đó là hủ tíu. Đây là một trong những món ăn phổ biến ở các khu vực các nước Đông Nam Á như: Campuchia, Thái Lan, Lào, Thái Lan, Singapore… trong đó có miền Tây Việt Nam từ những năm 50 của thế kỷ XX.
Hiện cũng có rất nhiều loại hủ tiếu khác nhau như: Hủ tiếu nam vang, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu gõ, hủ tiếu mực, hủ tiếu Trung Hoa, hủ tiếu Sa Đéc,… Và với những ai ở TP. Long Xuyên An Giang thì chắc hẳn không còn xa lạ với những món ăn trên. Trong đó, hủ tiếu nam vang được ưu ái hơn hẳn, bao gồm hủ tiếu khô và hủ tiếu nước.
Theo một số thông tin nghiên cứu ghi lại, cho rằng món hủ tiếu nam vang long xuyên có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa sáng tạo, chế biến. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước lèo làm từ là thịt nạc xay nấu cùng tim heo, gan heo rất ngọt và đậm đặc.
Để thưởng thức món hủ tiếu nam vang ngon đúng chuẩn vị Hoa mà không cần mất thời gian, công sức chế biến thì hãy lưu ngay 6 Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon tại TP. Long Xuyên An Giang ở phần tiếp theo.
6 Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon tại TP. Long Xuyên An Giang
Điểm danh những quán hủ tiếu nam vang ngon bậc nhất tại TP.Long Xuyên, An Giang như:
1. Art Coffee Long Xuyên
Art Coffee vừa là quán cafe nổi tiếng vừa là quán bán hủ tiếu nam vang ngon “gây thương nhớ” tại Long Xuyên, An Giang. Bước chân đến quán đảm bảo thực khách sẽ cực kỳ thích thú trước không gian thoáng đãng, thiên nhiên. Điểm nhấn bộ là các chiếc ghế ngồi thiết kế theo kiểu chiếc lồng chim và được bố trí rất tinh tế. Nhà hàng còn trang trí những chiếc chậu treo lửng lơ cùng dàn đèn led mờ mờ ảo ảo hứa hẹn mang lại cho bạn những góc check in cực đẹp để đời.
Món ăn tại quán Art Coffee rất đa dạng với đủ sắc màu, chất lượng “hảo hạng”, chắc chắn sẽ không bạn thất vọng. Có thể nhắc đến như: cơm xá xíu, cơm tấm bì, hủ tiếu, bún mọc, bánh mì tan chảy, bò bít tết…. Và hơn hết là hủ tiếu nam vang – món ăn đáng để bạn “mở hầu bao” mà thưởng thức.
Hủ tiếu Nam Vang một món ăn đặc trưng của người dân Long Xuyên An Giang. Hương vị đậm đà được chế biến theo công thức và bí quyết riêng biệt. Sợi hủ tiếu dày, mềm tơi, không nhũn hay dính, bên trong bày trí thêm tôm, trứng, thịt lợn băm, thịt lợn miếng….Các nguyên liệu đều được Art Coffee lựa chọn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dùng kèm với hủ tiếu là nước lèo hầm từ xương trong nhiều giờ tạo nên vị ngọt thanh nhẹ nhàng “gây nghiện” tới người ăn.
Ngoài ra, thực khách có thể gọi món hủ tiếu trộn cũng vẫn nguyên liệu thịt băm, thịt xá xíu, hoành thánh, hành khô, lạc…. phủ đầy bát ăn kèm với rau rất nhìn rất bắt mắt. Giá bán hủ tiếu nam vang long xuyên cũng rất bình dân dao động 50 đồng/bát. Nếu vị khách nào muốn ăn nhưng lười ra đường thì đây là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Bạn chỉ cần nhấc điện thoại lên, bát hủ tiếu nam vang ngon, thơm ‘nức mũi” sẽ ship tận “giường”.
Còn không, bạn muốn vừa tụ tập bạn bè vừa ngắm cảnh thì có thể đến ăn ngay tại quán qua địa chỉ:
- Địa chỉ quán: Số 9A đường Lương Văn Cù, phường Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang.
- Maps: https://g.page/artcoffeeshoplongxuyen
- Không gian: https://artcoffee.vn/gioi-thieu-art-coffee-long-xuyen-an-giang
2. Danh Quán
Hiện nay, hủ tiếu nam vang long xuyên tại Danh Quán đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách trong nước và ngoài nước sành ăn. Với tên tuổi cũng như chất lượng thơm ngon của món Danh Quán đã thu hút được một lượng khách rất đông mỗi ngày. Không gian của quán khá sạch sẽ, nhất là đũa với muỗng nhìn vào rất muốn ăn và an tâm để thưởng thức món hủ tiếu. Mặc dù khá đông khách nhưng bạn không phải chờ đợi quá lâu. Nhân viên phục nhiệt tình, cởi mở giúp khách hàng trải nghiệm trọn vẹn những đặc sản của miền đất Long Xuyên.
Nước dùng của món hủ tiếu nam vang An Giang được chắt lọc từ nước xương ninh liu riu mấy tiếng. Chỉ cần nếm thử bạn cũng cảm nhận đủ vị thịt, xương ống ninh kỹ. Còn những sợi mì thì trắng phau, dai mềm, tô điểm thêm là một chút thịt bằm, trứng cút, tôm đỏ ẩn mình dưới một vài cọng hành xanh mướt. Hoặc bạn có thể gọi thêm thịt thái lát, tim hay gan thật đầy đặn. Rưới thêm vài thìa tỏi ngâm thanh thanh, vắt chanh tươi, cộng thêm giá sống, đảm bảo “chill” hết nấc.
Nếu ai vẫn đang băn khoăn không biết mùi vị hủ tiếu nam vang có gì đặc sắc, hãy “lôi kéo” bạn bè và người thân cùng đến Danh Quán ăn và đánh giá nhé. Ngoài ra, Danh Quán còn có món cơm tấm canh rong biển cũng rất độc đáo được nhiều người lựa chọn làm bữa trưa “ngon lành” cho mình. Món cơm tấm mềm, thơm ăn kèm với bì, trứng, sườn nướng xé nhỏ cứ gọi là “đỉnh của chóp”. Tuyệt hảo với nước chấm đậm đà, sền sệt thơm ngon đến lạ ai ăn cũng phải nghiền. Đảm bảo mang đến hương vị khó quên ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Giá bán cũng hủ tiếu nam vang và các món ăn khác tại đây cũng rất mềm, phù hợp với thu nhập của người dân.
Nếu bạn muốn thưởng thức một bát hủ tiếu nam vang ngon khó cưỡng và đảm bảo được chất lượng thì hãy đến ngay quán qua địa chỉ:
- Địa chỉ: 40b Hai Bà Trưng, P.Mỹ Long Long Xuyên, An Giang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
3. Hủ tiếu Nam Vang – Nguyên Phát
Hủ tiếu Nam Vang – Nguyên Phát được đánh giá địa chỉ thưởng thức hủ tiếu nam vang ngon được nhiều người biết đến. Tô hủ tiếu tại đây ngon đến lạ thường, thu hút thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, nóng hổi, thơm ngào, xuýt xoa cái vị ngọt ngọt của nước xương hầm. Chính công thức nấu nước lèo độc quyền này đã giúp mang đến cảm nhận vô cùng đặc trưng của miền tây sông nước. Cùng với đó những miếng thịt bò, trứng, chả bắt mắt, tôm… bày trí bắt mắt, hấp dẫn người ăn. Cho một chút chua chua của chanh và từ từ thưởng thức bát hủ tiếu nam vang yêu thích thì còn gì tuyệt bằng.
Hủ tiếu trộn của quán cũng được xem là một sự lựa chọn không tồi. Trộn lẫn với các loại rau ăn kèm như hành lá, xà lách, hành tím khô, tỏi, ngò gai, giá, hẹ, cần tây, hành tây, gừng… Rau giá ăn kèm của quán được chuẩn bị khá kỹ càng và sạch sẽ nên bạn có thể yên tâm để ăn cùng. Đặc biệt hơn là nước sốt hòa với sợi hủ tiếu dai dai, ăn rất đưa vị. Ngoài ra, đến với Hủ tiếu Nam Vang – Nguyên Phát bạn có thể gọi thêm gỏi tôm thịt, cơm tấm, cơm gà xối mắm… để có thêm nhiều trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực miền Tây.
Một phần hủ tiếu nam vang tại quán sẽ có giá dao động 30 – 50.000 đồng. Theo đánh giá chung thì đây là mức giá siêu rẻ, đảm bảo ăn xong bạn sẽ không thấy tiếc. Hầu như những ai đã đến Long Xuyên đều rỉ tai nhau đến quán này để thưởng thức tô hủ tiếu đậm vị vào buổi sáng sớm hay chiều tối.
Không chỉ tinh tế trong từng món ăn, địa chỉ hủ tiếu nam vang ngon này còn làm hài lòng các thực khách về mặt không gian rộng rãi, thoáng mát. Bên trong quán được thiết kế theo phong cách của người Hoa rất tao nhã. Khắp quán được bao trùm bởi ánh đèn mờ, vàng nhạt nhìn vừa sang vừa ấm áp. Bàn ghế sắp xếp không quá gần nhau, đủ để tạo cho mỗi bàn ăn một khoảng không gian riêng biệt, không xô bồ. Nhân viên có phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tình, luôn ân cần giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Nếu một ngày bạn có dịp ghé thăm Long Xuyên thì đừng quên ghé quán để thưởng thức hủ tiếu nam vang.
- Địa chỉ: 4 Tôn Đức Thắng, P. Mỹ Bình, Thành phố Long Xuyên, An Giang
- Điện thoại: 0296 6580 009
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
Xem thêm: Những món ăn xế chiều ngon tại TP Long Xuyên: Tại đây
4. Hủ tiếu nam vang 9 Mập
Hủ tiếu nam vang 9 Mập hiện đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng tại Long Xuyên. Quán không chỉ là địa chỉ “nằm lòng” của thực khách người Việt mà ngay cả người ngoại quốc cũng ghé ăn. Do đó, bạn sẽ chẳng phải lo lắng nhiều về chất lượng. Toàn bộ nguyên liệu tạo lên bắt hủ tiếu đều tươi mới 100% .
Khi ăn hủ tiếu nam vang An Giang bạn có thể nhận thấy sự mềm mại, dai dai của những sợi mì. Miếng thịt bò được thái lát mỏng đẹp mắt, thơm ngon chín vừa tầm. Cùng với đó là tôm sú, tim, gan, phèo non, trứng cút… cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho thực khách. Và đĩa rau ăn kèm món này cũng đa sắc hơn nhờ có thêm rau cần, tần ô, hẹ… Nhờ vậy tô hủ tiếu đã ngon lại còn hấp dẫn thực khách hơn. Điều quan trọng nhất để làm nên một tô hủ tiếu thơm ngon đó là nước dùng. Nước dùng của món này phải vừa trong, vừa có vị thanh nhẹ và không có nhiều váng mỡ nổi lên. Vì sẽ dễ tạo cảm giác ngấy cho người ăn. Và mỗi nồi nước lèo phải dùng 20kg xương ống heo để nấu thì mới mang được hương vị đặc riêng biệt.
Hủ tiếu nam vang là món ăn phổ biến, đặc trưng của người dân Long Xuyên, nhất là vào mùa đông. Bởi nó đem lại cảm giác ấm áp và tiếp theo năng lượng cho người ăn trong một ngày mới. Tuy nhiên, hủ tiếu nam vang An Giang là món khá nhiều đạm, rất dễ no lâu nên phù hợp thưởng thức vào buổi sáng sớm.
Ngoài hủ tiếu Nam Vang tạo nên tên tuổi cho quán, 9 Mập còn phục vụ thêm các món ăn khác như: há cảo xíu mại, mì xào giòn, cá kho sườn chua ngọt, bánh bao, hủ tiếu bò kho, cơm tấm…
Quán 9 Mập nằm ngay trên mặt đường, không gian quán không rộng, nhưng sạch sẽ, gọn gàng. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp lại thêm những cốc trà đá mát lạnh được phục vụ miễn phí. Hủ tiếu nam vang 9 Mập đang dần trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách muốn tận hưởng ẩm thực miền Tây. Bạn có thể suy xét để tìm thời gian hợp lý ghé quán ngay, kẻo tiếc.
- Địa chỉ: 952 Trần Hưng Đạo, p. Bình Khánh, Thành phố Long Xuyên, An Giang
- Hiện đang mở cửa: 06:30–22:00
- SDT: 0296 3952 403
5. Cây Bàng
Quán cây Bàng – chuyên về hủ tiếu nam vang nổi tiếng tại Long Xuyên, An Giang. Chỉ cần đến ăn một lần bạn sẽ thấy nghiện và ghé thêm nhiều lần tiếp theo. Một bát hủ tiếu đầy ắp không thể thiếu thịt trứng cút, trứng, chả, giá, cùng với cải cúc và rau hẹ. Chan thêm nước dùng, ngọt xương, mà với nhiều người coi là độc nhất vô nhị. Mỗi suất ăn có giá dao động khoảng 35.000 – 45.000 đồng.
Cách chế biến của quán Cây Bàng luôn được đảm bảo khâu vệ sinh và sự an toàn thực phẩm. Từ đó mang đến cho khách hàng cảm giác ngon miệng nhất. Nếu bạn muốn thưởng thức một bát hủ tiếu nam vang ngon thì đừng bỏ quán này.
Cây Bàng quán thường mở cửa từ 6 giờ sáng, có cả chỗ ngồi trong nhà và vỉa hè song thực khách thường thích ngồi vỉa hè cho thoáng đãng. Quán nổi tiếng, lại phục vụ nhanh, bát hủ tiếu đầy ắp mà lại hợp với giá tiền, cho nên lúc nào cũng đông khách.
Bên cạnh đó, Quán Cây Bàng đang dần chiếm chọn được cảm tình của đông đảo thực khách bởi đang dạng món ăn như hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Nam Vang trộn, hủ tiếu bò viên… Khách hàng thoải mái lựa chọn hợp với nhu cầu ăn uống của mình. Cô chủ quán và nhân viên luôn cũng luôn niềm nở, nhiệt tình chào đón thực khách, tốc độ phục vụ khá nhanh nhạy. Quán cây bàng mở cửa từ chiều muộn cho đến gần nửa đêm, là một gợi ý không tồi cho những ai muốn ăn khuya.
Khi ghé thăm nơi đây du lịch, khách nào cũng “lùng sục” tìm kiếm quán bán hủ tiếu nam vang ngon. Tuy là khá nhiều quán mọc lên nhưng Cây Quán có lẽ đã quán ăn ruột của người dân Long Xuyên nên được nhắc đến thường xuyên khi mỗi ai hỏi đến.
- Địa chỉ: 254/4 Hùng Vương, Phường Bình Khánh, Thành phố Long Xuyên, An Giang
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
6. Hủ Tiếu Nam Vang – Cafe Năm Truyền
Người Long Xuyên, An Giang chắc hẳn chẳng còn lạ lẫm với món hủ tiếu nam vang, món ăn mang đậm dấu ấn từ bao đời nay. Và có hàng trăm quán mọc lên mỗi quán mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt để níu giữ khách. Trong số đó có một quán nhỏ nằm ở đường 503/26 Quản Cơ Thành, vẫn luôn trung thành với cách chế biến hương vị Hoa, dân dã nhưng ngon lạ kỳ. Đó là lý do tại sao quán luôn rơi vào tình trạng “cháy hàng” .
Bát Hủ tiếu nam vang của quán luôn đầy ú ụ bao gồm sườn, tôm viên, tôm tươi, thịt lợn… Sợi hủ tiếu được chế biến một cách đặc biệt từ các loại gạo thơm nên khi trần qua nước sôi không bị bở, dính. Sợi mì vẫn mềm, dai vốn có, không hề có mùi chua. Nước lèo được nấu theo khẩu vị người Hoa nên rất ngọt, không ngấy và đậm đà.
Để đảm bảo sức khỏe cho bạn và người thân đi cùng quán luôn lựa chọn những loại thực phẩm sạch. Nhất là những loại rau xanh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mang đến cho bạn sự tin tưởng tuyệt đối khi ăn. Do đó, mùi vị hủ tiếu ở đây luôn lôi cuốn thực khách.
Không chỉ “mê mệt” với hủ tiếu nam vang long xuyên khách hàng còn rất thích món ăn hủ tiếu bò kho. Nước dùng của món hủ tiếu bò kho trong veo, nhưng không nhạt nhẽo. Mùi thơm của quế, mùi nhè nhẹ của hành tây, rau ngò, màu vàng đỏ của hạt điều đã làm cho món ăn thêm phần đậm đà đẹp mắt. Khi ăn bạn kết hợp thêm vị chua chua của chanh, vị cay cay thơm thơm của sa tế và vài cọng rau sống sẽ giúp no cái bụng hơn.
Hủ Tiếu Nam Vang – Cafe Năm Truyền có không gian hạn chế đủ để bạn đi vài chục người, cách bày trí bàn ghế đơn giản. Hơn nữa còn có nhiều vật dụng quen thuộc mang đến cho thực khách sự thân thuộc và gần gũi. Chủ quán tính tình vui vẻ, nhiệt tình đã làm cho quán ăn trở thành điểm đến lý tưởng cho khách hàng vào những lần tiếp theo.
- Địa chỉ: 503/26 Quản Cơ Thành, p. Bình Khánh, Thành phố Long Xuyên, An Giang
- Các giờ: Mở ⋅ Đóng 21:00
- Điện thoại: 0296 3856 345
Lời kết
Một bát hủ tiếu nam vang buổi sáng sẽ giúp bạn ấm bụng và tràn đầy năng lượng. Chính vì thế, hãy lưu lại list này để khi có dịp ghé thăm TP. Long Xuyên An Giang thì thưởng thức nhé. Khi đấy du khách sẽ hiểu không phải tự nhiên mà món ăn này trở thành đặc sản như vậy. Đừng quên chia sẻ cho hội bạn và người thân cùng chung sở thích biết nhé!
Nguồn: Art Coffee
Xem thêm: