Trà sen vàng là một trong những thức uống “best seller” được rất nhiều bạn trẻ yêu thích tại quán cà phê sở hữu view đẹp nhất hiện nay– Art Coffee Song Hành. Vì sao giữa hàng ngàn quán cafe phục vụ “trà sen vàng” nhưng một lượng lớn thực khách vẫn ưu tiên đến hoặc order món này tại Art Coffee Song Hành (quận 2 TP.HCM)? Nhận thấy “sức hút” từ một món “tea” có khả năng “đảo điên” cộng đồng trong thời gian qua, chúng tôi đã quyết định tìm hiểu ngay về nó!
Trà sen vàng Art Coffee là gì?
Trà sen vàng là một thứ thức uống không quá xa lạ với bất cứ ai, món thức uống này không chỉ thanh mát giải khát mà còn giúp làm đẹp da và có nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe như: Ngăn ngừa ung thư, trị mất ngủ, chống lão hóa cơ thể…
Tại Art Coffee Song Hành, trà sen vàng là tinh túy của lục trà cao cấp được tuyển chọn từ cao nguyên Bảo Lộc và hạt sen vàng xứ Đồng Tháp Mười, cùng với những công thức chế biến đặc biệt đã cho ra đời một món thức uống thơm ngon khó cưỡng, tin chắc rằng có cơ hội thưởng thức qua sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận “độc nhất vô nhị”.
Hiện nay với tình hình dịch Covid 19 diễn biến phức tạp, Art Coffee Song Hành Quận 2 chỉ phục vụ mang về cho đến khi có chỉ thị mới của chính phủ.
Quý khách có thể đặt hàng giao tận nơi ngay trên app NOW với nhiều KHUYẾN MÃI cực kì hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ đường link bên dưới nhé
Trà sen vàng ở Art Coffee có gì đặc biệt?
Nguyên liệu ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng
Như đã nhắc đến, Trà sen vàng tại Art Coffee Song Hành làm người ta phải say mê vì cái vị đậm đà đăng đắng của trà và hương vị còn được đẩy lên một tầm cao mới nhờ những hạt sen vàng ngọt bùi đến “lạ thường”. Sở dĩ là như vậy là vì Art Coffee Song Hành đã rất “chú tâm” ở khâu tìm kiếm nguyên liệu. Theo đó, trà được tuyển chọn từ vùng cao nguyên mát mẻ Lâm Đồng, cụ thể hơn chính là thành phố Bảo Lộc – thành phố không chỉ nổi tiếng về tơ lụa mà còn là nơi cho ra đời hàng trăm thứ trà “hảo hạng”. Bạn biết đó, Bảo Lộc từ xưa đến nay được mệnh danh là vùng đất “bazan đỏ” đã ươm nên “mầm xanh” của những đồi chè bạt ngàn. Từ đây cũng cho ra đời vô số thương hiệu hay danh trà nổi tiếng. Có thể trong một dịp nào đó ghé đến, tự nếm qua các loại trà của Bảo Lộc- Lâm Đồng thì bất kể ai cũng sẽ phải tấm tắc khen ngợi về độ ngon của nó. Art Coffee Song Hành hiểu được điều này, đã tuyển chọn lục trà từ mảnh đất này để làm nên những ly Trà sen vàng có chất lượng cao nhất với hương vị “thật nhất. Đảm bảo độ thơm và đắng chát nhè nhẹ thay vì sử dụng “hóa chất tẩm trà” gây ảnh hưởng đến sức khỏe thực khách.
Ngoài ra, với nguyên liệu hạt sen vàng tại Art Coffee cũng cam kết sử dụng hạt sen tươi 100% tự nhiên, được thu hoạch từ các đầm sen lâu năm tại Đồng Tháp, cam kết không hóa chất. Qua quy trình sơ chế và chế biến từ khâu phơi, rang, ngâm,… đều được tự tay chủ quán thực hiện nên đã cho ra những hạt sen vàng có mùi thơm đặc biệt mà khó có một nơi nào khác có được.
Chính từ việc “khắt khe” trong khâu chọn nguyên liệu đã giúp trà sen vàng của Art Coffee trở nên “danh tiếng” và “phủ sóng” khắp Sài Gòn trong những tháng gần đây!
Hình thức bắt mắt nhìn thôi đã thèm
Tôi order 1 ly “trà sen vàng” khi được nhân viên ở đây giới thiệu về nó, thật ra trước khi đến đây tôi cũng đã tìm hiểu qua về món thức uống ngon này. Chỉ 5 phút sau, với những thao tác nhanh nhẹn trong khâu phục vụ và pha chế, các bạn trẻ ở đây đã mang ngay ra cho tôi 1 ly “trà sen vàng” mới nhìn thôi đã ấn tượng. Đó là một ly trà mà bạn có thể nhìn thấy rõ ràng 3 lớp riêng biệt. Lớp đầu tiên là lớp “milk foam”, lớp ở giữa là lục trà sữa màu nâu sáng và lắng đọng ở lớp đáy là những “viên topping” hạt sen vàng. Trước khi uống thì như bao người khác, tôi cũng rút ra điện thoại ra để chụp lại đặng về còn khoe với bạn bè của tôi về sự trải nghiệm này. Tôi cũng “nhá trước” ngay cho mấy đứa bạn thân một vài hình ảnh. Chúng nó ai cũng “ngập ngụa” trong sự “thèm thuồng”.
Hương vị một khi đã “nhấm nháp” là phải si mê
Hút thử một ngụm trà sen vàng, tất cả các giác quan trong tôi như bừng tỉnh, vị mặn mặn béo béo của lớp “milk foam” hòa trong vị ngọt dịu có chút đắng nhẹ của lục trà làm vị giác của tôi như rơi vào trạng thái “tê liệt” hoàn toàn. Tôi có thể khẳng định rằng trà sen vàng của Art Coffee không quá cầu kỳ nhưng lại rất hoàn hảo trong từng “chi tiết”. Khi tôi thử dùng muỗng để vớt lấy hạt sen vàng thì quả thật, hạt sen ngọt bùi, thơm dịu dàng đã khiến tôi lập tức muốn order ngay thêm 1 ly nữa. Mà hạt sen vàng của quán cà phê này rất vàng và đậm vị ngọt thanh chứ không hề “nhạt nhẽo”. Theo chủ quán chia sẻ, hạt sen phải trải qua quá trình rang, ngâm, ủ…. trong một thời gian rất lâu mới đạt được độ vàng và ngọt bùi đến vậy.
Giờ thì đã hiểu tại sao trà sen vàng nơi đây lại có khả năng chinh phục nhiều người đến vậy. Nếu chưa bao giờ thử thì còn chần chừ gì mà không thử ngay đi, bạn cũng sẽ như tôi sẽ thấy vị giác của mình được “chiều chuộng” đến dường nào!
Công thức độc quyền không có ở bất cứ đâu
Trà sen vàng của Art Coffee không giống trà sen vàng ở bất cứ một quán cà phê nào khác mà tôi đã từng uống! Sở dĩ là như vậy là vì ông bà chủ quán nơi đây đã tìm hiểu tài liệu, khảo sát thực tế, học hỏi kinh nghiệm pha chế từ nhiều chuyên gia trên khắp mọi miền đất nước để tự mình có thể cho ra đời một công thức làm món trà sen vàng “ độc nhất vô nhị”, “bất bại” trước mọi “đối thủ”. Theo đó, chủ quán đã thực hiện công thức rim sen vàng độc quyền có hương vị như mứt sen, thơm ngọt vừa.… cùng với công thức pha lục trà nguyên chất từ những lá trà non nguyên thủy để tạo ra một thứ trà có vị đắng đậm nhưng không chát. Để rồi khi hòa quyện với vị béo ngậy của sữa sẽ đem lại một hương vị rất “đã”, rất “phê”.
Tham khảo thêm: Món hồng trà sữa thốt nốt Art coffe cũng đặc sản không kém
Lời kết
Khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu, hình thức “đập ngay vào mắt”, công thức pha chế độc quyền, hương vị đặc sắc. Tất cả những điều này đủ để làm cho Trà sen vàng của Art Coffee Song Hành trở nên khác biệt! Nếu là một tín đồ của những thức uống từ trà thì bạn đừng bỏ qua một dịp ghé đến quán Art Coffee Song Hành để thưởng thức qua món ngon này nhé!
Thông tin liên hệ:
Art Coffee Shop Quận 2 -TPHCM: 85 Đường số 7, An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Art Coffee Shop Long Xuyên: 9A Lương Văn Cù, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên, An Giang
Art Coffee Shop Vân Đồn: 06 Hải Âu, Đô thị biển Phương Đông, Vân Đồn, Quảng Ninh
Hotline: 0916552521 – 0918808608
Thời gian mở cửa: 07:00 AM – 10:00 PM
Website: https://artcoffee.vn