Bò bít tết (Beefsteak) từ phương Tây gia nhập vào Việt Nam từ lâu đã trở thành một món ăn ngon thân thuộc với người dân Việt. Tại thành phố Long Xuyên, An Giang bít tết Việt ngày càng có những biến hóa phong phú, đa dạng hơn về hương vị, mang đến những trải nghiệm ẩm thực có một không hai. Qua sự chế biến đặc biệt của các đầu bếp nơi đây, món bít tết được ca tụng và trở thành món ăn ai cũng phải thử khi đến thành phố này. Cùng chúng tôi khám phá những quán bò bít tết ngon tại Long Xuyên An Giang bạn không thể bỏ qua ngay dưới đây nhé!
Tìm hiểu về món bò Bít Tết?
Bò bít tết hay còn được gọi với cái tên tiếng anh là “Beefsteak”, đây là món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu, làm từ miếng thịt xắt lát dày tầm 1.5 – 2.5 cm. Để chế biến bò bít tết người ta thường nướng trên vỉ hoặc áp chảo, kết hợp cùng với một sô nguyên liệu đơn giản như muối, tiêu, dầu và bơ. Muốn ăn bò bít tết ngon, người Việt Nam thường được ăn kèm cùng với khoai tây chiên, trứng ốp là hay salad rau.
Bò bít tết thu hút người ăn ở các cấp độ chín khác nhau, mỗi cấp độ đều mang có cái ngon khác nhau phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Các cấp độ chín như tái sống, tái, tái chín, chín vừa, chín tới, chín hẳn,…
Để thưởng thức món bò bít tết ngon đúng chuẩn kiểu Mỹ mà không cần mất thời gian, công sức chế biến thì dưới đây sẽ là danh sách các quán ăn ngon tại thành phố Long Xuyên – An Giang dành cho bạn.
Top 5 Quán Bò Bít Tết Ngon Nhất tại TP Long Xuyên – An Giang
1. Bò Mỹ – Bò Bít Tết tại Art Coffee Long Xuyên
Nếu yêu thích món bò bít tết thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không biết đến món bò bít tết ngon bò Mỹ vô cùng bắt mắt hấp dẫn. Nếu muốn thưởng thức liền ngay hương vị đặc trưng này trong hôm nay thì hãy đến ngay Art Coffee Long Xuyên. Art Coffee không chỉ là một quán cà phê đẹp thu hút giới trẻ mà tại đây còn phục vụ rất nhiều món Á Âu ngon, được lòng thực khách. Có thể xem quán như là địa điểm lý tưởng cho những ngày rong chơi, tham quan, du lịch, thưởng thức ẩm thực tại thành phố miền Tây sông nước nước này.
Art Coffee Long Xuyên nổi tiếng với các loại bò nhập khẩu từ Mỹ vô cùng đảm bảo chất lượng cao. Bạn có thể thử qua món bít tết Mỹ được chế biến trực tiếp bởi các đầu bếp có xuất thân từ các nhà hàng lớn. Theo đó các miếng thịt sẽ được nướng hơi tái, đảm bảo độ ngọt cho thịt, thêm salad khoai tây và rau củ chiên kiểu Nhật ăn cho dư vị khi ăn vào vô cùng khác lạ.
Các đầu bếp ở Art Coffee Long Xuyên chia sẻ bí quyết giúp món bít tết ở đây trở thành thương hiệu “đặc sản có 1 không 2” đó chính là cách ướp gia vị: “Bò bít tết quan trọng và khác hẳn các món ăn khác ở khâu ướp gia vị, nếu các món Châu Á tẩm ướp gia vị càng càng tốt thì đối với những đối với món bít tết nên tẩm ướp với gia vị đơn giản để không làm mất đi hương vị của miếng thịt. Trong khi chế biến bít tết thì nên dùng kẹp lật thịt để tránh làm miếng thịt rách ra làm mất đi phần nước ngọt của thịt. Một yếu tố quan trọng khác cần chú ý đến nữa đó chình là thời gian và độ lửa, thời gian và độ lửa là yếu tố quyết định đến độ chín của bít tết. Vì vậy nên canh làm sao cho đảm bảo được sở thích của từng thực khách”
Như vậy, có lẽ chính nhờ có bếp trưởng có kinh nghiệm nấu ăn từ các nhà hàng lớn nên Art Coffee đã trở thành 1 trong những quán bò bít tết mỹ độc nhất & hấp dẫn nhất tại thành phố Long Xuyên An Giang hiện nay.
Chi phí cho phần bít tết bò mỹ chuẩn nhà hàng: 65.000đ/phần
Bạn có thể đến ăn ngay tại địa chỉ: 9a Lương Văn Cù, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên, An Giang.
2. Phương Bò né
Phương Bò né là một trong những quán ăn lâu năm tại thành phố Long Xuyên. Nếu có dịp đến đây và thưởng thức bò né hay bò bít tết tại đây cũng sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Trên trang web foody.vn có rất nhiều chia sẻ của thực khách khi đến ăn tại quán Phương Bò né.
“Quán bò né có từ lâu năm. Tôi thường thích nhất là món bò né thập cẩm bao gồm trứng, nui, pate gan, xíu mại, cá mòi và bò. Thích nhất pate gan chỗ này, rất ngon.” Chia sẻ từ bạn có tên Tracy Phan.
“Ngủ đến khi mặt trời lặn mới dậy nên không biết Long Xuyên có những chỗ ăn sáng xuất sắc thế này. Sáng nay vô tình dậy sớm lại tự nhiên thèm ăn bò bít tết đi ngang qua thấy quán cũng đông nên cũng ghé vô ăn thử. Hồi ở Cần Thơ thì hay ăn ở bò bít tết Chung Cư, giá cũng ổn và ngon. Ở Long Xuyên cũng nhiều nơi bán bò bít tết ngon nhưng đặc biệt chổ này có thêm tỏi sấy nữa. Ăn cảm thấy lạ lạ, vị cũng hay hay. Ngoài bò ra thì nui lắc ăn cũng khá tuyệt.” Chia sẻ từ bạn có tên Tanu Oh.
“Bò né đông khách, nhất là vào cuối tuần,. Giá cả thì mình không nhớ rõ lắm, hình như lắc nuôi là 45 50k gì đó. Ăn sáng xong là no tới chiều chứ không phải tới trưa nữa á. Đến là thường phải đợi nhưng vì nhân viên rất nhanh nhẹn nên cũng không có cảm giác chờ lâu lắm.” Chia sẻ từ bạn có tên Lưu Thư.
Ngoài ra còn có rất nhiều đánh giá khen ngợi khác. Như vậy có thể thấy Bò né quán Phương quả rất đáng để thưởng thức đúng không nào!
Bạn có thể tìm địa chỉ quán tại: Bùi Thị Xuân, Thành Phố Long Xuyên, An Giang
=>>> Xem thêm: Top những món ăn xế chiều ngon tại Long Xuyên: Click đây
3. Bò Bít Tết Lửa Hồng
Bò Bít Tết lửa hồng là một cái tên không thể không nhắc đến khi thưởng thức ẩm thực tại Long Xuyên. Bò Bít Tết Lửa Hồng cũng là một quán ăn lâu năm và nổi tiếng tại đây, được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích . Hiện với tên tuổi cũng như chất lượng món ăn thơm ngon của Beefsteak Lửa Hồng đã thu hút được một lượng rất đông khách đến thưởng thức hằng ngày.
“Quán Bò Bít Tết Lửa Hồng phục phụ các món Bò Bít Tết, Lúc lắc nui. Đặc biệt tặng kèm Coca Cola cho khách dùng món tại quán và phục phụ tận nơi cho khách tại các quán cà phê, khách sạn, vv… lân cận quanh khu vực Bình Khánh.” Trích chia sẻ của một người dân sống gần đó.
Bạn có thể đến ăn ngay tại địa chỉ: 90F Hàm Nghi, P. Bình Khánh, Thành Phố Long Xuyên, An Giang.
4. Dung bò né
Những ai ở thành phố Long Xuyên chắc chắn cũng không còn lạ khi nhắc đến quán Dung Bò né bởi tiệm hầu như lúc nào cũng đông đúc. Nếu cân đo đong đếm miếng thịt, có bò né ở đây không to như bò bít tết quận 10, bò bít tết quận 3, bò bít quận 5,… của Sài Gòn, nhưng thịt bò ở đây lại cực kỳ mềm dễ ăn. Nhìn chảo gang bưng ra bốc khói xèo xèo, mùi thơm nức mũi là thấy muốn ăn ngay liền, chỉ cần cho thêm tí tương ớt vào là phần ăn đã trở nên thêm đậm đà, thêm mặn mà dậy vị.
Bạn có thể tìm địa chỉ quán tại: Ngô Quyền, Phường Mỹ Bình, Thành phố Long Xuyên, Tỉnh An Giang.
5. Bò né Năm Nhánh
Một sự lựa chọn cũng khá chất lượng dành cho bạn khi muốn thưởng thức bò bít tết ngon tại thành phố Long Xuyên – An Giang đó chính là bò né Năm Nhánh. Bò né Năm Nhánh gần đây cũng là cái tên được nhiều thực khách lựa chọn. Nơi này phục vụ món bò trứng ốp la, bò thập cẩm,… với mức giá khá bình dân từ 35.000. Phần bò né dọn ra vẫn còn nóng hổi, sôi lục bục trông rất hấp dẫn. Thịt bò ở đây vừa mềm vừa hòa quyện cùng pate, hành tây, phô mai,… cho hương vị đặc sắc rất được lòng mọi người.
Bạn có thể đến ăn ngay tại địa chỉ: 13 Nguyễn Thái Học, TP Long Xuyên, An Giang
Lời kết
Trên đây là top 5 quán bò bít tết ngon được đánh giá cao tại thành phố Long Xuyên, An Giang. Hãy lưu lại ngay để có cơ hội du lịch đến đây thì ghé thưởng thức, bạn nhé!
Nguồn: Artcoffee.vn
Xem thêm: